西安冰裕原制冷專注于西北地區(qū):陜西、甘肅、寧夏、青海、烏魯木齊肉類冷庫的設(shè)計(jì)、安裝、施工、設(shè)備供應(yīng)業(yè)務(wù),聯(lián)系電話話:13991999417
好多新疆昭蘇縣需要安裝乳制品冷庫建造的朋友,在找昭蘇縣乳制品冷庫建造生產(chǎn)廠家。也有很多朋友在問,昭蘇縣有哪些乳制品冷庫建造廠家比較好而且還專業(yè)。昭蘇縣冷庫維修專家在這里幫大家推薦昭蘇縣幾家不錯(cuò)的乳制品冷庫建造廠家,方便尋找乳制品冷庫建造廠家朋友的選擇:
昭蘇縣乳制品冷庫建造廠家地處的昭蘇縣位于新疆維吾爾自治區(qū)西北部,伊犁哈薩克自治州西南部,東界特克斯縣,南鄰溫宿、拜城兩縣,北連察布查爾錫伯自治縣,西部與哈薩克斯坦相連(邊界線長200多千米),西南鄰近吉爾吉斯斯坦。
如果貯藏溫度高于*適溫度,新鄉(xiāng)冷庫建造廠家,將會(huì)加快后熟衰老過程,縮短貯藏期;如果貯藏溫度低于*適溫度,將導(dǎo)致冷害和凍害的發(fā)生。貯藏的低溫臨界溫度因品種不同而異。
一、建設(shè)規(guī)模與項(xiàng)目構(gòu)成 1、肉類冷庫的建設(shè)規(guī)模應(yīng)按冷間的公稱容積(內(nèi)凈容積)劃分為下列四類: 一類:公稱容積40001㎡以上; 二類:公稱容積20001~40000㎡; 三類:公稱容積4501~20000㎡; 四類:公稱容積2000~4500㎡。 2、肉類冷庫建設(shè)規(guī)模的確定應(yīng)符合下列規(guī)定: (1)生產(chǎn)性冷庫的建設(shè)規(guī)模,應(yīng)根據(jù)屠宰、加工后需要冷卻、凍結(jié)和冷藏的肉食品數(shù)量計(jì)算確定; (2)分配性冷庫的建設(shè)規(guī)模,應(yīng)根據(jù)計(jì)劃供應(yīng)人口和供應(yīng)水平按年周轉(zhuǎn)數(shù)不少于兩次計(jì)算確定; (3)中轉(zhuǎn)型冷庫的建設(shè)規(guī)模,應(yīng)根據(jù)肉食品年中轉(zhuǎn)量和中轉(zhuǎn)次數(shù)計(jì)算確定。 3、肉類冷庫建設(shè)項(xiàng)目的構(gòu)成一般應(yīng)包括下列三部分: (1)庫房及主要生產(chǎn)設(shè)施:庫房包括凍結(jié)物冷藏間、冷卻物冷藏間、儲(chǔ)冰間、冷卻間、凍結(jié)間、穿堂及樓梯、電梯間等。主要生產(chǎn)設(shè)施包括機(jī)器間、設(shè)備間、變配電室、水泵房,以及有關(guān)構(gòu)筑物等。(2)附屬生產(chǎn)及配套設(shè)施:包括鐵路專用線、專用船碼頭、公路、鐵路站臺(tái)、給水和排水設(shè)施,道路及回車場(chǎng)地,以及車庫、修理間、危險(xiǎn)品庫、物流庫等。 (3)行政管理及生活福利設(shè)施:包括辦公業(yè)務(wù)用房、食堂、浴室、宿舍、職工住宅等。 上述項(xiàng)目?jī)?nèi)容應(yīng)根據(jù)冷庫建設(shè)規(guī)模和功能需要確定其中的必要部分,并應(yīng)盡量來利用社會(huì)可提供的協(xié)作條件。生產(chǎn)性冷庫應(yīng)與肉聯(lián)廠一并考慮。擴(kuò)建工程應(yīng)盡量利用原有設(shè)施。
昭蘇縣乳制品冷庫建造廠在喀夏加爾鎮(zhèn)位于昭蘇縣城以南34公里,平均海拔高度1756米。東與薩爾闊布鄉(xiāng)毗鄰,西與喀拉蘇鄉(xiāng)接壤,南靠阿克牙孜溝,北與洪納海鄉(xiāng)、昭蘇鎮(zhèn)相隔。
按照《冷庫乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》要求,2008年12月,衛(wèi)生部牽頭會(huì)同農(nóng)業(yè)部、國家標(biāo)準(zhǔn)委、工業(yè)和信息化部、工商總局、質(zhì)檢總局、冷庫乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)整合完善工作堅(jiān)持了以下原則:一是體現(xiàn)《食品安全法》立法宗旨,突出安全性要求。冷庫乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格遵循《食品安全法》要求,突出與人體健康密切相關(guān)的要求與規(guī)定;二是以食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估為基礎(chǔ),兼顧行業(yè)現(xiàn)實(shí)和發(fā)展需要。冷庫乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)以食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估數(shù)據(jù)為依據(jù),確保標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性,同時(shí)注重聽取行業(yè)主管部門和協(xié)會(huì)意見,充分考慮我國冷庫乳品行業(yè)實(shí)際情況,確保標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)用性;三是整合現(xiàn)行冷庫乳品標(biāo)準(zhǔn),擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)的覆蓋范圍。食品藥品監(jiān)管局等部門和中國疾病預(yù)防控制中心、輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國奶業(yè)協(xié)會(huì)等單位成立了冷庫乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)整合完善工作開始即組成的協(xié)調(diào)小組,負(fù)責(zé)對(duì)冷庫乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行整合完善。同時(shí)成立了由協(xié)調(diào)小組各部門推薦的近70名專家組成的專家組,分別來自管理部門、專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)、大專院校、行業(yè)協(xié)會(huì)以及冷庫乳品企業(yè),具有廣泛的代表性。
制冷設(shè)備及配套工程 1、肉類冷庫的冷間溫度,應(yīng)按使用需要符合下列規(guī)定: (1)肉類凍結(jié)間:-18℃~-23℃(加工工藝另有要求者除外); (2)肉類凍結(jié)物冷藏間:-15℃~-20℃; (3)肉類原料、半成品冷卻間:±0℃(或按加工工藝要求); (4)冷卻物冷藏間:±0℃ 2、肉類冷庫的制冷裝置,應(yīng)優(yōu)先選用R-717(氨)作制冷劑。如選用其他制冷劑,應(yīng)從環(huán)境條件、基建投資、經(jīng)營管理和運(yùn)行費(fèi)用等綜合分析比較選定。 3、肉類冷庫冷卻設(shè)備的選型應(yīng)根據(jù)肉類冷加工或冷藏的需要確定。冷卻間、冷卻間、凍結(jié)間和冷卻物冷藏間的冷卻設(shè)備應(yīng)采用冷風(fēng)機(jī)。凍結(jié)盤裝、箱裝或罐裝的食品時(shí),冷卻設(shè)備,可采用擱架式排管或平板凍結(jié)器。貯藏?zé)o包裝食品的凍結(jié)物冷藏間宜采用墻排管、頂排管;貯藏有包裝的可采用冷風(fēng)機(jī)。 4、肉類冷庫的制冷系統(tǒng)不應(yīng)超過三種蒸發(fā)溫度。壓縮機(jī)的配置數(shù)量按各蒸發(fā)溫度機(jī)械負(fù)荷計(jì)算確定。不宜設(shè)備用機(jī)。 5、肉類冷庫的制冷設(shè)備應(yīng)設(shè)下列安全保護(hù)裝置: (1)氨壓縮機(jī)應(yīng)設(shè)排氣壓力過高、排氣溫度過高、吸氣壓力過低、油壓差不足和電動(dòng)機(jī)負(fù)荷超載等自動(dòng)停機(jī)裝置。 (2)氨壓縮機(jī)和冷凝器應(yīng)設(shè)斷水報(bào)警及自動(dòng)停機(jī)裝置,蒸發(fā)式冷凝器應(yīng)增設(shè)風(fēng)機(jī)故障報(bào)警裝置。 6、肉類冷庫制冷系統(tǒng)的自動(dòng)控制裝置應(yīng)符合下列規(guī)定: (1)三類及三類以上冷庫的庫房,應(yīng)設(shè)溫度自控、遙測(cè)裝置和溫度自動(dòng)記錄裝置; (2)冷風(fēng)機(jī)宜設(shè)自動(dòng)除自動(dòng)除霜裝置,并應(yīng)有風(fēng)機(jī)故障報(bào)警裝置;(3)壓縮機(jī)房?jī)?nèi)宜設(shè)置專用的自動(dòng)控制室或操作室。 7、冷庫電梯的設(shè)置應(yīng)按庫房貯藏商品日吞吐量計(jì)算確定。3噸型電梯可按20t/h計(jì)算;2噸型電梯可按13t/h計(jì)算。一類及二類冷庫,宜設(shè)置3噸型電梯3~4臺(tái);三類冷庫,宜設(shè)置3噸型或2噸型電梯2臺(tái)。 8、肉類冷庫庫房?jī)?nèi)的水平運(yùn)輸主要采用手推車,手推車的配置應(yīng)根據(jù)庫房的日吞吐量計(jì)算確定。儲(chǔ)存箱裝、罐裝和其他有包裝食品宜采用叉車和托盤聯(lián)合作業(yè)。 9、肉類冷庫的供電,庫房公稱容積≥15000m或日凍結(jié)量≥60t的應(yīng)按二級(jí)負(fù)荷,可采用一回路專用線供電;庫房公稱容積小于15000m,或日凍結(jié)量小于60t的,應(yīng)按三級(jí)負(fù)荷。冷庫供電電壓宜采用10kv或6kv,配電電壓應(yīng)采用380v;電力計(jì)算負(fù)荷宜按需要系數(shù)法計(jì)算??傠娏ω?fù)荷需要系統(tǒng)可取0.55~0.70.受電變壓器容量大于315kvA的,宜選用2臺(tái)變壓器。 10、肉類冷庫的冷卻水系統(tǒng),應(yīng)按當(dāng)?shù)貧庀髼l件及水質(zhì)情況選用適用的冷凝器。冷卻水應(yīng)采用循環(huán)供水。沖霜水應(yīng)盡量回收利用。 11、庫區(qū)主要道路寬度,三類及三類以上冷庫應(yīng)按冷藏車雙車道標(biāo)準(zhǔn)確定;四類冷庫應(yīng)按單車道標(biāo)準(zhǔn)確定。 12、冷庫的站臺(tái)設(shè)置,應(yīng)符合下列規(guī)定: (1)公路站臺(tái):站長長度應(yīng)按庫房貯藏商品日吞吐量以及站臺(tái)??寇囕v數(shù)確定。站臺(tái)寬度,三類及三類以上冷庫,宜為6-8m,四類冷庫,宜為4-6m。 (2)鐵路站臺(tái):站長長度應(yīng)與??苛熊囬L度相適應(yīng),一、二類冷庫,宜為220m;三類冷路,宜為128m。站臺(tái)寬度宜為7-9m. (3)公路站臺(tái)前回車場(chǎng)地的深度,應(yīng)根據(jù)進(jìn)庫汽車的*小轉(zhuǎn)彎半徑和道路路面寬度確定,三類及三類以上冷庫不應(yīng)大于30m,四類冷庫不應(yīng)大于20m。
昭蘇縣乳制品冷庫建造公司坐落在喀拉蘇鄉(xiāng)政府位于縣城西部30公里,東與加哈烏拉斯臺(tái)鄉(xiāng)接壤,南至喀什河,西與蘇布臺(tái)鄉(xiāng)相連,北與伊寧縣毗鄰
工業(yè)制冷設(shè)備、商業(yè)冷藏、冷凍兩大領(lǐng)域工業(yè)制冷設(shè)備有:激光冷水機(jī)、pcb冷水機(jī)、電鍍冷水機(jī)、工業(yè)冷油機(jī)組。商業(yè)冷藏、冷凍設(shè)備品種齊全目前有箱體式(保鮮冷庫機(jī)組、冷藏冷庫機(jī)組、速凍冷庫機(jī)組、海鮮池冷暖機(jī))敞開式冷凝機(jī)組。智能溫控系統(tǒng)、風(fēng)冷機(jī)、風(fēng)冷凝器、儲(chǔ)液器冷庫專用鋁牌換熱器,無翅鋁架管,平板隔架管、雙頂排、速凍擱架(-350c°)等系列。
第一,在冷庫板的選型上,庫華制冷會(huì)優(yōu)先推薦采用隔熱保溫性能優(yōu)良的聚氨酯雙面彩鋼板。不同于果蔬保鮮庫內(nèi)0℃左右的庫溫,冷凍庫的庫內(nèi)外溫度差較大,需考慮傳熱導(dǎo)熱的情況,一般會(huì)選用120mm或150mm厚度或者更厚規(guī)格的聚氨酯雙面彩鋼板。 第二,在制冷系統(tǒng)壓縮機(jī)的選擇上,庫華制冷會(huì)建議選擇性能穩(wěn)定、制冷高效、環(huán)保節(jié)能的進(jìn)口壓縮機(jī)組,畢竟國內(nèi)的冷鏈技術(shù)相比于國外冷鏈技術(shù)起步晚,尚不成熟。綜合性能和價(jià)格方面因素,中高等壓縮機(jī)組配置可以滿足大多數(shù)用庫企業(yè)的需求,如德國比澤爾、美樂柯、日立等,部分預(yù)算充足且對(duì)制冷要求極高的用庫企業(yè)可以選擇價(jià)格相對(duì)偏高的三菱冷凍機(jī)系列。
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