冰裕原制冷承接食品冷庫、乳制品冷庫、肉類冷庫、水產(chǎn)冷庫、化工冷庫、醫(yī)藥冷庫、育苗冷庫、科學試驗冷庫的維修業(yè)務,歡迎西北地區(qū)有需求的企業(yè)或客戶聯(lián)系我們,一次合作終生朋友,期待您的來電。
好多新疆喀什市需要安裝肉類冷庫工程建設(shè)的朋友,在找喀什市肉類冷庫工程建設(shè)生產(chǎn)廠家。也有很多朋友在問,喀什市有哪些肉類冷庫工程建設(shè)廠家比較好而且還專業(yè)??κ彩?a href="http://www.weishangzhiye.com/" target="_blank">冷庫維修專家在這里幫大家推薦喀什市幾家不錯的肉類冷庫工程建設(shè)廠家,方便尋找肉類冷庫工程建設(shè)廠家朋友的選擇:
喀什市肉類冷庫工程建設(shè)廠家地處的喀什市位于新疆維吾爾自治區(qū)西南部,是喀什地區(qū)政治、經(jīng)濟、文化、交通以及宗教中心。東西部與疏附縣接壤,北倚古瑪塔格山與克孜勒蘇柯爾克孜自治州阿圖什市毗鄰,南面與疏勒縣隔克孜勒蘇河遙相對望。
魚蝦海鮮水產(chǎn)冷庫更重要的是保證海鮮的口味、質(zhì)感。一般海鮮冷凍庫在-18℃,溫度越低,儲存效果越好。一般魚類儲藏在-18℃中可保持9個月,在-24℃可貯存1年。金槍魚在-70℃超低溫環(huán)境下才能長期儲存,保證口味不變和營養(yǎng)價值。
1.進入冷庫時,對強烈揮發(fā)性氣味和腥味的肉制食品應入專庫貯藏,不得混放,已經(jīng)有腐敗變質(zhì)或異味的速凍食品不得入庫; 2.要根據(jù)食品的自然屬性和所需要的溫度、濕度選擇庫房并力求保持庫房內(nèi)的溫度、濕度穩(wěn)定; 3.冷庫內(nèi)只允許在短時間內(nèi)有小的溫度波動,在正常情況下,溫度波動不得超過1℃,在大批速凍食品入庫出庫時,一晝夜升溫不得超過4℃; 4.冷藏庫的門要密封,沒有必要一般不得隨意開啟; 5.肉品冷庫建造對入庫冷藏食品要執(zhí)行先入先出的制度。
喀什市肉類冷庫工程建設(shè)廠在浩罕鄉(xiāng)隸屬于新疆維吾爾自治區(qū)喀什地區(qū)喀什市。轄15個村委會:艾孜熱提村、瓦甫村、庫恰比西村、沙普艾日克村、沙依村、恰克沙村、庫木甫提克村、巴西蘇扎克村、喀日沙喀勒村、夏木帕夏村、托萬喀孜艾日克村、依西強村、曲古爾村、庫康村、克其克艾日克村。
在產(chǎn)品入庫時,水產(chǎn)海鮮冷庫的管理人員需確保擺放產(chǎn)品時應注意不超過合理庫存,實現(xiàn)保*佳的保鮮效果。同時,每天檢查,若發(fā)現(xiàn)有鮮度不良或有異味的產(chǎn)品,應立即從冷凍庫中剔除,避免發(fā)生交叉污染、連續(xù)污染,搞好日常的清潔清洗。
一、建設(shè)規(guī)模與項目構(gòu)成 1、肉類冷庫的建設(shè)規(guī)模應按冷間的公稱容積(內(nèi)凈容積)劃分為下列四類: 一類:公稱容積40001㎡以上; 二類:公稱容積20001~40000㎡; 三類:公稱容積4501~20000㎡; 四類:公稱容積2000~4500㎡。 2、肉類冷庫建設(shè)規(guī)模的確定應符合下列規(guī)定: (1)生產(chǎn)性冷庫的建設(shè)規(guī)模,應根據(jù)屠宰、加工后需要冷卻、凍結(jié)和冷藏的肉食品數(shù)量計算確定; (2)分配性冷庫的建設(shè)規(guī)模,應根據(jù)計劃供應人口和供應水平按年周轉(zhuǎn)數(shù)不少于兩次計算確定; (3)中轉(zhuǎn)型冷庫的建設(shè)規(guī)模,應根據(jù)肉食品年中轉(zhuǎn)量和中轉(zhuǎn)次數(shù)計算確定。 3、肉類冷庫建設(shè)項目的構(gòu)成一般應包括下列三部分: (1)庫房及主要生產(chǎn)設(shè)施:庫房包括凍結(jié)物冷藏間、冷卻物冷藏間、儲冰間、冷卻間、凍結(jié)間、穿堂及樓梯、電梯間等。主要生產(chǎn)設(shè)施包括機器間、設(shè)備間、變配電室、水泵房,以及有關(guān)構(gòu)筑物等。(2)附屬生產(chǎn)及配套設(shè)施:包括鐵路專用線、專用船碼頭、公路、鐵路站臺、給水和排水設(shè)施,道路及回車場地,以及車庫、修理間、危險品庫、物流庫等。 (3)行政管理及生活福利設(shè)施:包括辦公業(yè)務用房、食堂、浴室、宿舍、職工住宅等。 上述項目內(nèi)容應根據(jù)冷庫建設(shè)規(guī)模和功能需要確定其中的必要部分,并應盡量來利用社會可提供的協(xié)作條件。生產(chǎn)性冷庫應與肉聯(lián)廠一并考慮。擴建工程應盡量利用原有設(shè)施。
喀什市肉類冷庫工程建設(shè)公司坐落在荒地鄉(xiāng)位于喀什市西北角,原屬疏附縣色滿鄉(xiāng)的一個荒地區(qū),后發(fā)展到4個自然村,1956年置荒地鄉(xiāng)。
那么建一個水產(chǎn)海鮮冷庫多少錢?海鮮冷庫造價跟冷庫的地理位置、冷庫尺寸、冷庫設(shè)計(如是否需要分成幾間)庫體保溫選材、冷凍機組設(shè)備選擇等關(guān)系很大。如一個海鮮冷凍庫,尺寸為10×5.5×3.5m,選用18P比澤爾dd-60兩臺,150mm聚氨酯保溫板,日耗電量為80~140度,建造價格在13萬左右。工程師會在跟您深入溝通具體需求后,提供給您適合的設(shè)計方案和全套報價供您對比選擇。
制冷設(shè)備及配套工程 1、肉類冷庫的冷間溫度,應按使用需要符合下列規(guī)定: (1)肉類凍結(jié)間:-18℃~-23℃(加工工藝另有要求者除外); (2)肉類凍結(jié)物冷藏間:-15℃~-20℃; (3)肉類原料、半成品冷卻間:±0℃(或按加工工藝要求); (4)冷卻物冷藏間:±0℃ 2、肉類冷庫的制冷裝置,應優(yōu)先選用R-717(氨)作制冷劑。如選用其他制冷劑,應從環(huán)境條件、基建投資、經(jīng)營管理和運行費用等綜合分析比較選定。 3、肉類冷庫冷卻設(shè)備的選型應根據(jù)肉類冷加工或冷藏的需要確定。冷卻間、冷卻間、凍結(jié)間和冷卻物冷藏間的冷卻設(shè)備應采用冷風機。凍結(jié)盤裝、箱裝或罐裝的食品時,冷卻設(shè)備,可采用擱架式排管或平板凍結(jié)器。貯藏無包裝食品的凍結(jié)物冷藏間宜采用墻排管、頂排管;貯藏有包裝的可采用冷風機。 4、肉類冷庫的制冷系統(tǒng)不應超過三種蒸發(fā)溫度。壓縮機的配置數(shù)量按各蒸發(fā)溫度機械負荷計算確定。不宜設(shè)備用機。 5、肉類冷庫的制冷設(shè)備應設(shè)下列安全保護裝置: (1)氨壓縮機應設(shè)排氣壓力過高、排氣溫度過高、吸氣壓力過低、油壓差不足和電動機負荷超載等自動停機裝置。 (2)氨壓縮機和冷凝器應設(shè)斷水報警及自動停機裝置,蒸發(fā)式冷凝器應增設(shè)風機故障報警裝置。 6、肉類冷庫制冷系統(tǒng)的自動控制裝置應符合下列規(guī)定: (1)三類及三類以上冷庫的庫房,應設(shè)溫度自控、遙測裝置和溫度自動記錄裝置; (2)冷風機宜設(shè)自動除自動除霜裝置,并應有風機故障報警裝置;(3)壓縮機房內(nèi)宜設(shè)置專用的自動控制室或操作室。 7、冷庫電梯的設(shè)置應按庫房貯藏商品日吞吐量計算確定。3噸型電梯可按20t/h計算;2噸型電梯可按13t/h計算。一類及二類冷庫,宜設(shè)置3噸型電梯3~4臺;三類冷庫,宜設(shè)置3噸型或2噸型電梯2臺。 8、肉類冷庫庫房內(nèi)的水平運輸主要采用手推車,手推車的配置應根據(jù)庫房的日吞吐量計算確定。儲存箱裝、罐裝和其他有包裝食品宜采用叉車和托盤聯(lián)合作業(yè)。 9、肉類冷庫的供電,庫房公稱容積≥15000m或日凍結(jié)量≥60t的應按二級負荷,可采用一回路專用線供電;庫房公稱容積小于15000m,或日凍結(jié)量小于60t的,應按三級負荷。冷庫供電電壓宜采用10kv或6kv,配電電壓應采用380v;電力計算負荷宜按需要系數(shù)法計算??傠娏ω摵尚枰到y(tǒng)可取0.55~0.70.受電變壓器容量大于315kvA的,宜選用2臺變壓器。 10、肉類冷庫的冷卻水系統(tǒng),應按當?shù)貧庀髼l件及水質(zhì)情況選用適用的冷凝器。冷卻水應采用循環(huán)供水。沖霜水應盡量回收利用。 11、庫區(qū)主要道路寬度,三類及三類以上冷庫應按冷藏車雙車道標準確定;四類冷庫應按單車道標準確定。 12、冷庫的站臺設(shè)置,應符合下列規(guī)定: (1)公路站臺:站長長度應按庫房貯藏商品日吞吐量以及站臺??寇囕v數(shù)確定。站臺寬度,三類及三類以上冷庫,宜為6-8m,四類冷庫,宜為4-6m。 (2)鐵路站臺:站長長度應與??苛熊囬L度相適應,一、二類冷庫,宜為220m;三類冷路,宜為128m。站臺寬度宜為7-9m. (3)公路站臺前回車場地的深度,應根據(jù)進庫汽車的*小轉(zhuǎn)彎半徑和道路路面寬度確定,三類及三類以上冷庫不應大于30m,四類冷庫不應大于20m。
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